カレーなのに白い！ 今回はそんな不思議なレシピを「 Tributes 」からご紹介。 南インドケララ州でお馴染みのカレーを少しアレンジしました。 作り方 1むきえびは背ワタを取り除き、塩でもんで流水で洗って水けをきります。 玉ねぎはみじん切りにします。 2鍋にバター10gを入れて火にかけて溶かし、玉ねぎを透き通るまで炒めます。 続いてむきえびと帆立貝柱を加えて炒め、白ワインを加えます。 32に水とコンソメを加え、コンソメが溶けたら牛乳を加えて沸騰直前まで温め、いったん作り方 1鶏むね肉は食べやすい大きさ、玉ねぎはみじん切り、カシューナッツは細かく砕いておきます。 炊飯器でターメリックライスを炊きます。 通常通りの水加減で米をセットし、ターメリックを入れて全体をかき混ぜ、バター加えて炊飯します。 2フライパンにバターを入れて弱火で溶かし、軽くつぶしたカルダモンと半分にちぎったローレルを加えて
レシピ 白カレーは カルダモン レーズン アーモンドスライスがいい味出してる ヨーグルトチキンカレー ビストロパパ パパ料理のススメ
